• Gdzie jesteśmy?

    PROZA Bistro
    Stefana Żeromskiego 37
    26-600 Radom

  • Zadzwoń do nas

    793 400 401

  • Godziny otwarcia

    Dzisiaj: 
    poniedziałek 09:00 - 23:00
    wtorek 09:00 - 23:00
    środa 09:00 - 23:00
    czwartek 09:00 - 23:00
    piątek 09:00 - 01:00
    sobota 09:00 - 01:00
    niedziela 09:00 - 23:00

  • Zamów online

    Zobacz menu

Poznaj naszą historię proza bistro

Nasze bistro, to miejsce w którym możecie dobrze i smacznie zjeść. 

Gotujemy z pasji, więc przykładamy wagę do najmniejszych szczegółów.
Z zamiłowania ciągnie nas do włoskich smaków.

Wasze zadowolenie to motywacja do dalszej pracy. 
Sprawdź nasze menu i zamów już teraz lub odwiedź nas w naszym lokalu.

Sprawdź nasze menu

Sprawdź  nasze menu

Dziękujemy że wybrałeś właśnie nas, abyśmy dla Ciebie ugotowali :)

  • Focaccia Caprese

    mozzarella, pomidor, guacamole, mix sałat, oliva E.V.

  • Focaccia z szynką i pieczarkami

    duszone pieczarki, szynka cotto, ser cheddar, mix sałat, sos koktajlowy

  • Focaccia z suszonymi pomidorami

    suszone pomidory, mozzarella, świeży szpinak, oliwki, oliwa ziołowa

  • Focaccia z krewetkami

    smażone krewetki, ogórek zielony, papryka grillowana, rukola, sos mayomango

  • Focaccia z pancettą

    włoski boczek, jajko sadzone, awokado, pomidor, mix sałat, majonez cytrynowy

  • Focaccia z salami spianata

    pikantne salami, ser cheddar, szpinak, konfitura z czerwonej cebuli, papryka grillowana, oliwa E.V.

  • Focaccia z szynką cotto

    włoska gotowana szynka, mozzarella, pesto pistacjowe, karczochy, zioła prowansalskie, sos miodowo-musztardowy, mix sałat, oliwa E.V.

  • Focaccia z włoską mortadelą

    włoska mortadela z pistacjami, burrata, pesto pistacjowe, pistacje kruszone, oliwa E.V.

  • Focaccia z szynką parmeńska

    szynka parmeńska, mozzarella, pecorino romano, pomidor, oliwki czarne, rukola, oliwa E.V.

  • Focaccia z pastą truflową

    pasta truflowa, burrata, jalapeno, orzechy włoskie, rukola, oliwa E.V.

NOWOŚCI

  • Bucatini z wołowiną i krewetkami

    rostbef wołowy, krewetki, papryka grillowana, chilli, czosnek, dymka, sos winno-maślany, pecorino romano Opakowanie na wynos

  • DUMKA (nowość)

    sos śmietanowy, scamorza wędzona, pancetta, pomidorki, brokuły, pieprz czarny Opakowanie na wynos

  • EPOPEJA (nowość)

    sos pomidorowy, scamorza wędzona, papryka grillowana, cukinia, ser sałatkowy, mięta, szczypiorek Opakowanie na wynos

  • SONET 2.0

    sos śmietanowy, ser mozzarella, scamorza wędzona, nduja, miód, szczypiorek Opakowanie na wynos

  • MELODRAMAT

    sos pomidorowy, ser mozzarella, salami spianata, nduja, mascarpone, cukinia, czosnek Opakowanie na wynos

  • SIELANKA 2.0

    sos śmietanowy, ser mozzarella, guanciale, karczochy, czosnek, natka pietruszki Opakowanie na wynos

  • PRZYPOWIEŚĆ

    sos pomidorowy, ser mozzarella, guanciale, gorgonzola, karmelizowana cebula, chilli Opakowanie na wynos

  • Spaghetti z tofu, cukinią i szpinakiem

    Tofu, cukinia, szpinak, czosnek, chilli, pesto pomidorowe, śmietanka, pecorino romano, pieprz. Opakowanie na wynos

OFERTA JESIENNA

  • TAGLIATELLE Z KURKAMI I KURCZAKIEM

    kurczak, kurki, natka pietruszki, czosnek, sos śmietanowy Opakowanie na wynos

  • PENNE Z BOBEM I PANCETTĄ

    PANCETTA, BÓB, MIĘTA, PRAŻONE ORZECHY WŁOSKIE, SOS NA BAZIE SERA PECORINO Opakowanie na wynos

  • BAVETTE Z PIECZONĄ DYNIĄ I KOZIM SEREM

    DYNIA PIECZONA, KOZI SER, NATKA PIETRUSZKI, CZOSNEK, PESTKI DYNI, CHILLI, OLIWA Z OLIWEK Opakowanie na wynos

  • GNOCCHI BOROWIKOWE

    CEBULA, CZOSNEK, ORZECHY WŁOSKIE W MIODZIE Z CYNAMINEM, SOS NA BAZIE GORGONZOLI Opakowanie na wynos

  • SAŁATKA Z KOZIM SEREM I FIGĄ

    MIX SAŁAT, RUKOLA, KOZI SER, FIGA, KONFITOWANA DYNIA, PESTKI DYNII, ORZECHY WŁOSKIE W MIODZIE Z CYNAMONEM, SOS MIODOWO-MUSZTARDOWY, GRZANKI Opakowanie na wynos

  • KREM DYNIOWY

    Z KWAŚNĄ ŚMIETANĄ I PESTKAMI DYNI Opakowanie na wynos

  • PIZZA ZMIERZCH

    SOS POMIDOROWY, MOZZARELLA, PANCETTA, KOZI SER, KONFITOWANA DYNIA, PESTKI DYNI, RUKOLA Opakowanie na wynos

  • PIZZA NOSTALGIA

    SOS ŚMIETANOWY, MOZZARELLA, KOZI SER, KONFITOWANA DYNIA, PESTKI DYNI, GROSZEK CZEPNY Opakowanie na wynos

  • PIZZA BRZASK

    SOS ŚMIETANOWY, MOZZARELLA, SZYNKA PARMEŃSKA, FIGA, KOZI SER, ORZECHY WŁOSKIE, ROZMARYN, PUREE DYNIOWE Opakowanie na wynos

  • PIZZA SZAROŚĆ

    SOS ŚMIETANOWY, MOZZARELLA, PANCETTA, KURKI, NATKA PIETRUSZKI Opakowanie na wynos

  • PIZZA POŚWIATA

    PUREE DYNIOWE, MOZZARELLA, KOZI SER, FIGA, ORZECHY NERKOWCA, CHILLI Opakowanie na wynos

  • PIZZA MELANCHOLIA

    SOS POMIDOROWY, MOZZARELLA, SCAMORZA WĘDZONA, PANCETTA, KONFITURA Z ŻURAWINY Opakowanie na wynos

PIZZA ROSSA

  • EPOPEJA (nowość)

    sos pomidorowy, scamorza wędzona, papryka grillowana, cukinia, ser sałatkowy, mięta, szczypiorek Opakowanie na wynos

  • MELODRAMAT

    sos pomidorowy, ser mozzarella, salami spianata, nduja, mascarpone, cukinia, czosnek Opakowanie na wynos

  • PRZYPOWIEŚĆ

    sos pomidorowy, ser mozzarella, guanciale, gorgonzola, karmelizowana cebula, chilli Opakowanie na wynos

  • BAJKA

    sos pomidorowy, ser mozzarella, bazylia, pecorino romano Opakowanie na wynos

  • BAJKA DI BURRATA

    sos pomidorowy, burrata, bazylia, pieprz czarny Opakowanie na wynos

  • DRAMAT

    sos pomidorowy, ser mozzarella, salami spianata, papryczki jalapeno Opakowanie na wynos

  • OPOWIADANIE

    sos pomidorowy, ser mozzarella, salami napoli Opakowanie na wynos

  • POWIEŚĆ

    sos pomidorowy, ser mozzarella, szynka parmeńska, rukola, pomidorki, pecorino romano Opakowanie na wynos

  • BALLADA

    sos pomidorowy, ser mozzarella, szynka cotto, pieczarki, karczochy, oliwki Opakowanie na wynos

  • PROZA

    sos pomidorowy, ser mozzarella, krewetki, czosnek, natka pietruszki, sos mango, chilli Opakowanie na wynos

  • LEGENDA

    sos pomidorowy, ser mozzarella, szynka cotto, rukola, karmelizowana cebula, burrata Opakowanie na wynos

  • ESEJ

    sos pomidorowy, ser mozzarella, krewetki, tradycyjne hiszpańskie chorizo, oliwa pietruszkowa, chilli Opakowanie na wynos

  • KRYMINAŁ

    sos pomidorowy, ser mozzarella, salami spianata, pasta truflowa, mascarpone Opakowanie na wynos

  • PISMO

    ser mozzarella, szynka cotto, pieczarki, mascarpone, sos pomidorowy Opakowanie na wynos

  • WIERSZ

    sos pomidorowy, ser mozzarella, salami spianata, papryka grillowana, oliwki Opakowanie na wynos

  • ROMANS

    sos pomidorowy, ser mozzarella, pancetta, papryczki jalapeno, mascarpone, miód Opakowanie na wynos

  • PIEŚŃ

    sos pomidorowy, ser mozzarella, salami spianata, mascarpone, oliwa pietruszkowa Opakowanie na wynos

  • LIST

    sos pomidorowy, ser mozzarella, salami spianata, pesto bazyliowe, pomidorki, rukola Opakowanie na wynos

  • BAŚŃ

    sos pomidorowy, ser mozzarella, papryka grillowana, czosnek, mascarpone, szpinak Opakowanie na wynos

  • POEMAT

    sos pomidorowy, ser mozzarella, tradycyjne hiszpańskie chorizo, świeży szpinak, miód Opakowanie na wynos

  • ILUZJA

    sos pomidorowy, ser mozzarella, szynka parmeńska, papryczki jalapeno, rukola, sos mango Opakowanie na wynos

  • PAMIĘTNIK

    sos pomidorowy, ser mozzarella, tradycyjne hiszpańskie chorizo, papryka grillowana, ser ricotta, papryczki jalapeno Opakowanie na wynos

  • SERENADA

    sos pomidorowy, ser mozzarella, salami spianata, oliwki, kapary, zioła prowansalskie Opakowanie na wynos

PIZZA BIANCA

  • DUMKA (nowość)

    sos śmietanowy, scamorza wędzona, pancetta, pomidorki, brokuły, pieprz czarny Opakowanie na wynos

  • SONET 2.0

    sos śmietanowy, ser mozzarella, scamorza wędzona, nduja, miód, szczypiorek Opakowanie na wynos

  • SIELANKA 2.0

    sos śmietanowy, ser mozzarella, guanciale, karczochy, czosnek, natka pietruszki Opakowanie na wynos

  • FANTAZJA 2.0

    sos śmietanowy, ser mozzarella, włoska mortadela z pistacjami, pomidorki konfitowane, burrata, pesto pistacjowe, pistacje Opakowanie na wynos

  • POGŁOSKA 2.0

    sos śmietanowo-truflowy, ser mozzarella, pasta truflowa, szynka parmeńska, burrata, rukola Opakowanie na wynos

  • FRASZKA

    sos śmietanowy, ser mozzarella, konfitowane pomidorki, burrata, bazylia Opakowanie na wynos

  • SATYRA

    sos śmietanowy, ser mozzarella, salami spianata, ser ricotta, miód infuzowany chilli Opakowanie na wynos

  • KOMEDIA

    sos śmietanowy, ser mozzarella, tradycyjne hiszpańskie chorizo, papryczki jalapeno, sos mango Opakowanie na wynos

  • FIKCJA

    sos śmietanowy, ser mozzarella, krewetki, chilli, natka pietruszki, czosnek Opakowanie na wynos

  • PSALM

    sos śmietanowy, ser mozzarella, szynka cotto, pieczarki, suszone pomidory, natka pietruszki Opakowanie na wynos

  • SPEKTAKL

    sos śmietanowy, ser mozzarella, szynka cotto, szpinak, czosnek, pecorino romano Opakowanie na wynos

  • LITERATURA

    sos śmietanowy, ser mozzarella, szynka parmeńska, rukola, orzechy nerkowca, sos balsamico Opakowanie na wynos

  • MELODIA

    sos śmietanowy, ser mozzarella, pancetta, gruszka, sos balsamico Opakowanie na wynos

  • NOWELA

    sos śmietanowy, ser mozzarella, gruszka, gorgonzola, orzechy włoskie Opakowanie na wynos

  • SAGA

    sos śmietanowy, ser mozzarella, gorgonzola, pecorino romano, ser ricotta Opakowanie na wynos

PIZZA VEGE / VEGAN

  • ELEGIA

    sos pomidorowy, ser mozzarella, bazylia, oliwki, kapary, zioła prowansalskie VEGE Opakowanie na wynos

  • GAWĘDA

    sos pomidorowy, ser mozzarella, rukola, pomidorki konfitowane, orzechy nerkowca, balsamico truflowe VEGE Opakowanie na wynos

  • REPORTAŻ 2.0

    śmietanka roślinna, ser mozzarella, cukinia, czosnek, karczochy, pestki dyni, szczypiorek VEGE Opakowanie na wynos

MAKARONY

  • Penne z pesto bazyliowym i burratą

    burrata, pesto bazyliowe, śmietanka, orzechy nerkowca, świeża bazylia Opakowanie na wynos

  • Penne z kurczakiem i brokułem

    kurczak, brokuł, czosnek, cebula, sos śmietanowo-bazyliowy Opakowanie na wynos

  • Bucatini z wołowiną i krewetkami

    rostbef wołowy, krewetki, papryka grillowana, chilli, czosnek, dymka, sos winno-maślany, pecorino romano Opakowanie na wynos

  • Bavette z krewetkami i cukinią

    krewetki, czosnek, chilli, sos orzechowy, pecorino romano, orzechy ziemne, zest z cytryny Opakowanie na wynos

  • Gnocchi z pancettą i pistacjami

    pancetta, czosnek, sos śmietanowy, pecorino romano, pistacje Opakowanie na wynos

  • Gnocchi w kremowym sosie z burratą

    czosnek, cebula biała, pomidorki, szpinak, śmietanka, bazylia, burrata Opakowanie na wynos

  • Strozapretti z krewetkami

    krewetki, pomidorki, szpinak, czosnek, sos winno-maślany Opakowanie na wynos

  • Strozapretti z szynką parmeńską

    szynka parmeńska, pieczarki, kremowy sos truflowy Opakowanie na wynos

  • Bavette w sosie pomidorowym z burratą

    czarne oliwki, cebula biała, bazylia, pomidory, burrata Opakowanie na wynos

  • Spaghetti z tofu, cukinią i szpinakiem

    Tofu, cukinia, szpinak, czosnek, chilli, pesto pomidorowe, śmietanka, pecorino romano, pieprz. Opakowanie na wynos

  • Spaghetti carbonara

    Guanciale, żółtko, pecorino romano, pieprz. Opakowanie na wynos

  • Ravioli z mięsem z kaczki

    kremowy sos, gruszka duszona w prosecco, tymianek, pecorino romano Opakowanie na wynos

  • Ravioli z łososiem i mascarpone

    sos śmietanowy z zielonym pieprzem, szalotka, pecorino romano Opakowanie na wynos

  • Gnocchi w aromatycznym maśle ziołowym

    blanszowana dynia, pomidorki cherry, rozmaryn, chilli, ser feta, pestki dyni, rukola, karmelizowane orzechy włoskie z cynamonem Opakowanie na wynos

  • Gnocchi buraczkowe z chorizo i krewetkami

    chorizo, krewetki, chili, dymka, sos winno-maślany, pecorino romano Opakowanie na wynos

  • Gnocchi z Cukinią i Pomidorkami

    Opakowanie na wynos

  • Gnocchi nadziewane kozim serem i truflą

    masło palone, orzechy, pecorino romano Opakowanie na wynos

  • Bucatini All'Amatriciana

    pancetta, chilli, pomidorki, bazylia, pecorino romano Opakowanie na wynos

  • Gnocchi nadziewane borowikami

    cebula, koperek, gorgonzola, sos śmietanowy, pecorino romano Opakowanie na wynos

  • Bucatini Kremowe z Tatarem z Gruszki

    glazurowana gruszka, mozzarella, orzechy włoskie, rukola, chili, sos śmietanowy, pecorino romano Opakowanie na wynos

  • Gnocchi buraczkowe z krewetkami

    krewetki, czosnek, natka pietruszki, sos śmietanowy, pecorino romano Opakowanie na wynos

  • Bucatini z kurczakiem w sosie orzechowym (możliwość w wersji VEGE)

    kurczak w sojowej glazurze (w wersji Vege TOFU), czosnek, orzechy, pietruszka, sos orzechowy, pecorino romano Opakowanie na wynos MIĘSNA - KURCZAK

  • Bucatini Aglio Olio

    czosnek, papryczka chilli, natka pietruszki, oliwa z oliwek, pecorino romano Opakowanie na wynos

  • Tagliatelle z krewetkami

    krewetki, czosnek, papryczki chilli, natka pietruszki, sos śmietanowy, pomidorki cherry, pecorino romano Opakowanie na wynos

  • Tagliatelle z kurczakiem

    grillowany kurczak, świeży szpinak, czosnek, sos śmietanowy, pecorino romano Opakowanie na wynos

  • Tagliatelle z szynką parmeńską

    szynka parmeńska, czosnek, rukola, pomidorki cherry, śmietanka, żółtko, pecorino romano Opakowanie na wynos

CALZONE

  • Calzone Bianco

    sos śmietanowy, ser mozzarella, szpinak, czosnek, suszone pomidory Opakowanie na wynos

  • Calzone Rosso

    sos pomidorowy, ser mozzarella, salami spianata, pieczarki, cebula Opakowanie na wynos

  • Calzone Verde

    pesto bazyliowe, śmietanka, mozzarella, szynka cotto, ricotta, pieczone pomidorki z czosnkiem. Opakowanie na wynos

  • Calzone Nero

    pasta truflowa, śmietanka, mozzarella, szpinak, szynka cotto, jalapeno Opakowanie na wynos

SAŁATKI

  • Sałatka z zapiekaną burratą w cieście

    mix sałat, burrata w cieście z pesto, pomidorki cherry, prażone pestki dynii, ziołowy vinegret, balsamico, pecorino romano Opakowanie na wynos

  • Sałatka z falafelem

    mix sałat, falafel, pomidorki cherry, pikle z cukinii, hummus, pasta paprykowa, cebula, chipsy z chleba, dressing pomarańczowy. Opakowanie na wynos

  • Sałatka a'la grecka

    mix sałat, pomidorki, ogórek zielony, ser sałatkowy, oliwki, cebula czerwona, ziołowy vinegret Opakowanie na wynos

  • Sałatka z karmelizowanym burakiem

    szpinak, karmelizowany burak, ser feta, ogórek zielony, orzechy włoskie, czerwona porzeczka, sos miodowo-musztardowy Opakowanie na wynos

  • Sałatka z boczkiem

    mix sałat, grillowany boczek, ser gorgonzola, grillowana gruszka, orzechy nerkowca, sos jogurtowy Opakowanie na wynos

  • Sałatka z kurczakiem

    mix sałat, grillowany kurczak, bekon, pomidorki cherry, grzanki, sos, pecorino romano Opakowanie na wynos

  • Sałatka z krewetkami

    świeży szpinak, grillowane krewetki, mozzarella, papryka grillowana, orzechy ziemne, pomarańcza, sos orzechowy Opakowanie na wynos

ZUPY

  • KREM POMIDOROWY

    Z OLIWĄ PIETRUSZKOWĄ PONADY Z GRZANKĄ Z PESTO BAZYLIOWYM Opakowanie na wynos

DESERY

  • BEZA CHAŁWOWA Z SOSEM Z CZERWONEJ PORZECZKI

    Opakowanie na wynos

  • TIRAMISU

    Tradycyjny włoski deser.

  • TIRAMISU PISTACJOWE

  • PANNA COTTA Z KONFITURĄ WIŚNIOWĄ

    Słynny włoski deser ze śmietanki z prawdziwą wanilią, dopełniony konfiturą owocową.

  • PANNA COTTA Z PUREE MANGO

    Słynny włoski deser ze śmietanki z prawdziwą wanilią, dopełniony puree z mango.

  • CANNOLI Z NADZIENIEM KLASYCZNYM

    Sycylijska rurka z chrupiącego ciasta z nadzieniem z owczego serka ricotta.

    * Do ceny produktu, została doliczona kwota 1 PLN za opakowanie na wynos.

  • CANNOLI Z NADZIENIEM CYTRYNOWYM

    Sycylijska rurka z chrupiącego ciasta z nadzieniem z owczego serka ricotta o smaku cytrynowym.

    * Do ceny produktu, została doliczona kwota 1 PLN za opakowanie na wynos.

  • CANNOLI Z NADZIENIEM PISTACJOWYM

    Sycylijska rurka z chrupiącego ciasta z nadzieniem z owczego serka ricotta o smaku pistacjowym.

    * Do ceny produktu, została doliczona kwota 1 PLN za opakowanie na wynos.

NAPOJE

  • Pepsi

  • Pepsi MAX

  • Włoski napój - Ginger Beer

  • Włoski napój - Zielona mandarynka

  • Włoski napój - Czerwona pomarańcza

  • Włoski napój - Granat

Box Italiano Antipasti

  • Box Italiano Antipasti

    Najlepiej wyselekcjonowane włoskie sery i wędliny z wypiekanym z naszego ciasta świeżym pieczywem oraz dodatkami orzechów, warzyw, owoców i sosów, które razem tworzą spójna całość, aby jak najlepiej umilić Państwu spędzanie wspólnego czasu z najbliższymi.

  • Party Box 1

    mini kanapeczki z tapenada z oliwek,twarożek z fetą , suszone pomidory

  • Party Box 2

    mini babeczki z musem z fety i pieczonym batatem

  • Party Box 3

    pieczarki panierowane w panko z twarożkiem jalapeno

  • Party Box 4

    placuszki gryczane z twarożkiem koperkowym i wędzoną rybą

  • Party Box 5

    mini tortilla a'la sałatka cesar ,kurczak, sałata lodowa , parmezan, sos cesar

  • Party Box 6

    mini tortilla a'la sałatka cesar, boczniak , sałatka lodowa, parmezan, sos cesar

  • Part Box 7

    nugettsy z kurczaka

  • Party Box 8

    nugettsy z boczniaków

  • Party Box 9

    mini burgerki -24 szt.

Masz pytania? Skontaktuj się z nami

Napisz lub zadzwoń do nas!